自宅で美味しいカニを味わう!

毛ガニ1kgは何人前でどれくらいの量?1人前や2人前は何kg?

毛ガニ1kgは何人前でどのくらいの量?一人前は何グラム?

  • 毛ガニ1kgは何人前なの?
  • 毛ガニ1kgはどのくらいの大きさなの?
  • 毛ガニ2kgは何人前なの?
  • 毛ガニ3kgは何人前なの?
  • 毛ガニ1人前は何グラム?
  • 毛ガニ1~6人前はどのくらい頼めばいいの?

毛ガニを選ぶとき「どれくらいの量を選べばいいのかな?」と悩む方も多いですよね。

毛ガニは「姿(丸ごと1杯)」で売られていることが多いのですが「1杯でいいのかな?」「1杯500gって書いてあるけどサイズ的には大きいの?」「4人で食べるには少ないのかな?」など迷うこともあります。

そこで、このページでは毛ガニ1kgの大きさ・サイズ・重さ・何人前なのか?などをまとめてみました。1人~複数で食べたいときに注文する目安量も記載しているので、毛ガニ選びの参考にしてください。

毛ガニ1杯の重さは?380g~1kgとバラバラ

毛ガニ1杯の重さは380g~1kg前後です。小ぶり~ふつうサイズは400g前後です。

毛ガニのサイズ感覚

毛ガニ1杯が800g~1kgだとすごく大きな部類なので「超特大」です。超特大級は見た目も迫力があって豪華なので、贈り物として贈る方も多いです。

1kgの毛ガニはレア!

あまり出回らないから希少なんだよね。

一般的に市場に出回ることが多いのは500g前後の毛ガニです。1kgはあまり出回ることがなくレアなので、人に贈るとビックリされる&喜ばれます。

もちろん、贈り物としてではなく自宅用にも1kgサイズは人気です。2~3人で食べるときも、できるだけ大きめのほうが身がしっかり入っていてガッツリ食べられます。

400g前後と1kg前後の毛ガニでは、ひとまわり大きさが違います。

400gと1kgの毛ガニサイズ比較

同じ毛ガニを食べるのであれば、ドーンと特大サイズを楽しみたいですね。

毛ガニ1kgは何人前?1人前は何kg?

毛ガニの「姿」1人前は「850g(殻を含む)」前後です。1kgもだいたい1人前と考えてOKです(人によりますが、2人前だと1kgは少し物足りない量です)。

カニは1人前がだいだい500g前後です。この「1人前=500g」というのは「殻(から)」「甲羅(こうら)」をとりのぞいた場合の量です。すべてのカニは「殻」「甲羅」におおわれているので、それらの重さを考慮する必要があります。

毛ガニ姿の殻と身の重さ割合

毛ガニ(姿)の場合、「殻」「甲羅」が占める割合は全体の40~50%ほどです。つまり、500gの身を食べようと思ったら850g~1.0kgの重さの毛ガニを選ぶ必要があるということですね。

このように、1人前が500gというのは「(総重量)-(殻・甲羅の重さ)=500g(食べられる身の部分)」なので、ガッツリ食べたい場合は「総重量500gの毛ガニ」を選ばないように気をつけてくださいね。

ちなみに、総重量500gの毛ガニだと可食部は250~300gほどです。「食べる量は250~300gでいい」という場合はもちろん総重量500gの毛ガニで問題ありません。

1人前=500gといっていますが・・・人によって食欲が違うため「400gでちょうど良い」という人もいれば「500gがだと足りない」という人もいるのであくまで目安です。

毛ガニは「姿(丸ごと)」が一般的で肩脚やむき身は出回ることが少ない

毛ガニは「姿」つまり丸ごと1匹で売られていることがほとんどです。

ズワイガニやタラバガニのように「肩脚」「むき身(フルポーション)」「半むき身(ハーフポーション)」などの部位だけで売られることはあまりありません。

カニの部位

そのため「肩脚が食べたい」「むき身が食べたい」場合はズワイガニかタラバガニを選びましょう。

毛ガニはカニ味噌がとても美味しいので「カニ味噌が食べたい」場合は毛ガニがオススメです。ズワイガニのカニ味噌も美味しいですが、毛ガニは特に濃厚で人気が高いです。

甲羅のなかでカニ味噌とほぐした身を混ぜ合わせて食べるのも絶品です。カニ味噌に日本酒をそそいで味わう方も多いです。毛ガニのカニ味噌と日本酒は相性がバツグンなんですよね。

毛ガニ「姿」1kgの大きさやサイズは?

毛ガニ「姿」1kgの大きさは「縦15~16センチ×横19~23センチ」くらいです。同じ1kgでも個体差があるため大まかな数値です。

だいたい800g~1kg前後の毛ガニが同じくらいのサイズ感ですね。厚みは9~10センチ前後が多いです。

800g~1kg前後の毛ガニ(姿)のサイズはどれくらい?

毛ガニは脚が長くないのでズワイガニやタラバガニと比べると小ぶりに見えますが、身もしっかり入っていますし、甲羅には美味しいカニ味噌がつまっています。

毛ガニ「姿」500gの大きさやサイズは?

毛ガニ「姿」500gの大きさは「縦10~12センチ×横15~18センチ」くらいです。同じ500gでも個体差があるため大まかな数値です。

だいたい380g~600g前後の毛ガニが同じくらいのサイズ感ですね。

380g~600g前後の毛ガニ(姿)のサイズはどれくらい?

380gだと小ぶりサイズ、500~600gだとふつうサイズといった感じです。

毛ガニ2キロ・3キロは何人前?1~6人ならどれくらい頼む?

毛ガニの「姿」2kgは約2~3人前です。

毛ガニの「姿」3kgは約3~4人前です。

毛ガニを選ぶときどのくらいの量を選べばいいのか迷ってしまいますよね。

そこで、毛ガニを1~6人で食べる場合、どれくらいの量を選べばいいのか一覧表でまとめました。個人差があるのであくまで大まかな目安ですが、参考にしてください。

毛ガニ「姿」を1~6人で食べるときの注文量

人数 カニをメインで食べる お腹いっぱい食べる
1人前 850g 1.4~1.6kg
2人前 1.6kg 2.8~3.2kg
3人前 2.5kg 4.2~4.8kg
4人前 3.3kg 5.6~6.4kg
5人前 4.1kg 7.0~8.0kg
6人前 5.0kg 8.4~9.6kg

※「毛ガニの個体差」「食べる人の個人差」があるため大まかな目安です。

上記は「殻の重さ」を含んだ数値です。毛ガニの姿は殻が40~50%、可食部が50~60%ほどになります。つまり1kgなら殻が400~500g、身が500~600gほどですね。

殻の重さも含んだ一覧表なので「殻の重さ」や「可食部の重さ」は気にせずそのまま参考にしてください。どのくらい食べられるか分からない場合は、とりあえず「カニをメインで食べる」ほうを参考にしてみてください(食欲にかんしては個人差があるので、足りない場合や多すぎる場合もあります)。

まとめ

今回は毛ガニ1kgあたりの「大きさ」「サイズ」「重さ」「何人前なのか」などをご紹介しました。

  • 毛ガニ1杯の大きさは350g~1kg以上とさまざま。
  • 毛ガニ「姿」1人前は約850g、1kgも約1人前
  • 毛ガニ「肩脚」「むき身」はあまり流通していない。
  • 毛ガニ「姿」1kg前後のサイズは約縦15~16センチ×横19~23センチが多い。
  • 毛ガニ「姿」500g前後のサイズは約縦10~12センチ×横15~18センチが多い。
  • 毛ガニは「姿(丸ごと)」が人気
  • 毛ガニはカニ味噌が美味しくて人気