ズワイガニ500g～1キロはどれくらい？何人前？【一人前が何キロか分かる早見表】

ズワイガニは「カニの女王」と呼ばれるほど人気の高い食用カニです。

大きさは「タラバガニ」に負けますが、身の美味しさは同等レベル、そして蟹味噌はズワイガニの勝利です。

ズワイガニは脚が長くスラッとしているのが特徴です。タラバガニに比べると細身ですが、品質の良いズワイガニは身がギュッとつまっていてとても美味しいです。

ズワイガニは「500g前後」がふつうサイズで、市場によく出回っています。「350g」になると小ぶりの部類で「800g～1キロ」だと超ビッグサイズです。

そこで、このページでは「ズワイガニ500g～1キロの大きさやサイズ」について紹介していきたいと思います。

「ズワイガニ500g～1キロはどれくらいの大きさ・サイズなのか？」「ズワイガニ500g～1キロは何人前なのか？」「ズワイガニを2～6人で食べるとき、どのくらいの量を選べばいいのか？」などをまとめているので、ズワイガニ選びの参考にしてください。

ズワイガニ500gはどれくらい？何人前？

「ズワイガニ500g」はどれくらいの量なのでしょうか？「大きさ」「サイズ」を部位ごとに見ていきましょう。

ズワイガニ500g「姿（丸ごと1匹）」見た目の大きさ・サイズ

まずはズワイガニ500gの「姿（丸ごと1匹）」です。

ズワイガニ（姿）500gの見た目の大きさ

出典：かに本舗

上記写真は「1匹660g」のズワイガニなので、500gはもう少し小さいです（そこまで大きく変わりません）。

市場に出回るのは「500g前後」のズワイガニが多いです。500gより大きい600～700g以上は「大きいねズワイガニだね！」と喜ばれるサイズですね。

ズワイガニ（姿）500gのサイズ

ズワイガニ500g（姿）の「縦・横のサイズ」を見てみましょう。固体差や脚の曲げ具合で変わるので大まかな数字ですが、だいたい下記のサイズが目安になります。

ズワイガニ500g（姿）のサイズは「縦8～11cm×横35～38cm」くらいです。厚みは4.0～4.7cm前後になります。

ズワイガニ（姿）500gは何人前？

「ズワイガニ（姿）」500gはだいたい一人前です。

ゆでたズワイガニ（姿）は可食部が約45％です。つまり、500gの場合「殻：275g」「身：225g」になります（個体差あり）。甲羅があるので、殻の割合も意外と多いんですね。

ズワイガニ姿500gの場合、お腹いっぱい食べたいなら1人で食べるのがオススメです。

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ズワイガニ500g「肩脚」見た目の大きさ・サイズ

出典：かに本舗

上記写真はちょうど「ズワイガニ肩脚500g」です。顔よりはるかに長いですね。かなり大きいのが分かります。

1肩だけで500gということは、もとのズワイガニは1キロ超えの超ビッグサイズです。1キロ超えのズワイガニはレアです。つまり、1肩500gのズワイガニは希少価値が高いんですね。

タラバガニであれば1肩1キロ超えもあるのでサイズ的には負けますが、ズワイガニを堪能したい人にとっては嬉しいサイズです。

ズワイガニ（肩脚）500gのサイズ

ズワイガニ500g（1肩）の「縦・横のサイズ」を見てみましょう。固体差や脚の曲げ具合で変わるので大まかな数字ですが、だいたい下記が目安になります。

ズワイガニ500g（1肩）のサイズは「縦10cm前後×横35～40cm」くらいです。

ズワイガニ（肩脚）500gは何人前？

「ズワイガニ（肩脚）」500gはだいたい1人前です。

ズワイガニ（肩脚）は、500gの場合「殻：150g」「身：350g」になります。ガッツリ身を食べたいなら1人で食べるのがオススメです。

ズワイガニ500g「むき身」見た目の大きさ・サイズ

ズワイガニ（むき身）500gの見た目の大きさ

「ズワイガニむき身」は店舗によって1本あたりの重さや長さが違うため「500gあたりの本数」も変わってきます（1本で500gはあり得ないので複数本入っています）。

そこで、じっさいに「12～18cm前後のズワイガニむき身」だと「500gがどのくらいの量（本数）になるのか？」を紹介しますね。

「北釧水産（ほくせんすいさん）」ズワイガニむき身500g

「北釧水産（ほくせんすいさん）」のズワイガニむき身は15～20本前後で500gです（1本あたり14～16cmの場合）。1本あたりが重く長いほど500gあたりの本数は減ります。

出典：北釧水産

北釧水産のズワイガニむき身は、とくに「カニしゃぶ」で人気です。特製の「カニしゃぶ用タレ」もついてくるからです。

14～16cmはちょうどパクッと食べやすい大きさですね。殻の持ち手がついているので、そのまま「しゃぶしゃぶ」するのに便利です。

「北釧水産」公式サイト

「かにまみれ」ズワイガニむき身1キロ

「かにまみれ」のズワイガニむき身は16～20本前後で500gです（1本あたり14～16cmの場合）。1本あたりが重く長いほど500gあたりの本数は減ります。

出典：かにまみれ

「かにまみれ」のズワイガニむき身は「〇L」などのサイズ表記がありませんが「700～800gの特大ズワイガニの脚だけ」を使っています。700～800gのズワイガニはかなりビッグなので、脚も身がギュッとつまって立派です。

「かにまみれ」公式サイト

「かに本舗」ズワイガニむき身500g

「かに本舗」は色々なサイズのズワイガニむき身が選べます。

たとえば「L～2Lサイズ（持ち手ふくむ長さ12cm前後）」のズワイガニむき身だと21～30本入りで500gです。

出典：かに本舗

「7L～10Lサイズ（持ち手ふくむ長さ18cm前後）」のズワイガニむき身だと9～14本入りで500gです。1本あたりの食べ応えが大きいのはコチラですね。

出典：かに本舗

ただ「かに本舗」のズワイガニむき身は「500g」の取り扱いがありません。「1キロ」からになります。500gだと一人前なので、2人以上で食べるのなら「1キロ」以上がおすすめです。

「かに本舗」のズワイガニむき身は7～10Lサイズが「18cm前後」とかなり大きいですね。大きいほうが食べ応えがあるので「L～2Lサイズ」より「7～10Lサイズ」がおすすめです。

「かに本舗」公式サイト

ズワイガニ1キロはどれくらい？何人前？

「ズワイガニ1キロ」はどれくらいなのでしょうか？「大きさ」「サイズ」を部位ごとに見ていきましょう。

ズワイガニ1キロ「姿（丸ごと1匹）」見た目の大きさ・サイズ

まずはズワイガニ1キロの「姿（丸ごと1匹）」です。

ズワイガニ（姿）1キロの見た目の大きさ

出典：北釧水産

ズワイガニ1キロ（姿）は「超特大」になります。上記写真は1匹700gのズワイガニなので、1キロだともうひとまわり大きいです。

1キロには及ばずとも、600～750gのズワイガニも大きい部類なので「大」「特大」と言って良いサイズです。

タラバガニに比べると細身で小ぶりに見えますが、ズワイガニは繊細で甘い身と美味しい「蟹味噌」が詰まっているのがポイントです。

「蟹味噌」もいっしょに味わいたいなら「ズワイガニ」。大きくて迫力満点を味わいたいなら「タラバガニ」。身はどちらもプリプリで美味しいです♪

「タラバガニ」が「ズワイガニ」に比べてどれほど大きいのかは「タラバガニ1キロはどれくらい？何人前？【一人前が何キロか分かる早見表】」で紹介しています。

タラバガニ1キロはどれくらい？何人前？【一人前が何キロか分かる早見表】

ズワイガニのふつうサイズは「500g前後」ですが1キロ超えの超ビッグサイズもいます。人気カニ通販店舗「かにまみれ」では、1.3キロの「超大型ズワイガニ」がゲットできます。

「かにまみれ」公式サイト

ズワイガニ（姿）1キロのサイズ

ズワイガニ1キロ（姿）の「縦・横のサイズ」を見てみましょう。固体差や脚の曲げ具合で変わるので大まかな数字ですが、だいたい下記のサイズが目安になります。

ズワイガニ1キロ（姿）のサイズは「縦13～16cm×横40～46cm」くらいです。厚みは5.0～5.5cm前後になります。

ズワイガニ（姿）1キロは何人前？

「ズワイガニ（姿）」1キロはだいたい1～2人前です。

ゆでたズワイガニ（姿）は可食部が約45％です。つまり、1キロの場合「殻：550g」「身：450g」になります（個体差あり）。甲羅があるので、殻の割合も意外と多いんですね。

そのため、ガッツリ「ズワイガニの身」を食べたいなら、1人か2人で食べるのがオススメです。

ズワイガニ1キロ「肩脚」見た目の大きさ・サイズ

つぎはズワイガニ1キロの「肩脚」です。

ズワイガニ（肩脚）1キロの見た目の大きさ

出典：かに本舗

ズワイガニは、1肩だけで1キロというのは見ませんね。1肩だけだと「500g」が超特大です。上記写真は「1肩500g」なので、超ビッグなズワイガニの肩脚です。

上記写真だと、2肩あわせると500g＋500gでちょうど1キロですね。

ズワイガニ（肩脚）500gのサイズ

ズワイガニ500g（1肩）の「縦・横のサイズ」を見てみましょう。固体差や脚の曲げ具合で変わるので大まかな数字ですが、だいたい下記が目安になります。

ズワイガニ500g（1肩）のサイズは「縦10cm前後×横35～40cm」くらいです。

ズワイガニ（肩脚）1キロは何人前？

「ズワイガニ（肩脚）」1キロはだいたい2～3人前です。

ゆでたズワイガニ（肩脚）は、1キロの場合「殻：300g」「身：700g」になります（個体差あり）。ガッツリ食べたいなら2人で食べるのがオススメです。

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ズワイガニ1キロ「むき身」見た目の大きさ・サイズ

最後はズワイガニ1キロの「むき身」です。

ズワイガニ（むき身）1キロの見た目の大きさ

ズワイガニむき身は「脚の太さ」「何キロのズワイガニからとったのか」で差が出るので「コレが1キロ」とハッキリ言い切ることができません。

そこで、じっさいに「1キロのズワイガニむき身」を注文するとどのくらいなのかを紹介しますね。

「北釧水産（ほくせんすいさん）」ズワイガニむき身1キロ

「北釧水産（ほくせんすいさん）」のズワイガニむき身は31～40本前後で1キロになります（1本あたり14～16cmの場合）。1本あたりが重く長いほど1キロあたりの本数は減ります。

出典：北釧水産

タラバガニのむき身も太くて食べ応えがありますが、ズワイガニのむき身も繊細な甘みでとても美味しいです。

「北釧水産」公式サイト

「かにまみれ」ズワイガニむき身1キロ

「かにまみれ」のズワイガニむき身は32～40本前後で1キロになります（個体差があるので本数はバラバラ）。

出典：かにまみれ

「かにまみれ」のズワイガニむき身は500gパックになっているので、食べたいときにサッと出せて食べやすいです。

「かにまみれ」公式サイト

「かに本舗」ズワイガニむき身1キロ

「かに本舗」は色々なサイズのズワイガニむき身が選べます。

たとえば「L～2Lサイズ（持ち手ふくむ長さ12cm前後）」のズワイガニむき身だと42～60本入りで1キロです。ガッツリ食べたいときは、下記でだいたい2人前くらいですね。

出典：かに本舗

「7L～10Lサイズ（持ち手ふくむ長さ18cm前後）」のズワイガニむき身だと18～28本入りで1キロです。1本あたりの食べ応えが大きいのはコチラですね。

「かに本舗」のズワイガニむき身は、レアな「刺身用」も味わうことができます。「ズワイガニの刺身」は、ボルとはまたひと味ちがう「ズワイガニ本来の甘さ」が存分に感じられます。

「かに本舗」公式サイト

ズワイガニ（むき身）1キロのサイズ

ズワイガニむき身のサイズは1本あたり「8～24cm前後」とバラバラです。店舗によっても違います。

先ほど紹介した「北釧水産」「かにまみれ」「かに本舗」だと「北釧水産」の24cm前後が1番大きいですね。1本が24cmなのでかなりビッグです。

店舗名／種類	「ズワイガニむき身」のサイズ	「ズワイガニむき身」の重さ
かに本舗	12～18cm前後／1本あたり	17～56g／1本あたり
かにまみれ	14～16cm前後／1本あたり	25～31g／1本あたり
北釧水産	8～24cm前後／1本あたり	17～63g／1本あたり

※個体差や仕入れ状況で変わるため大まかな目安です。売り切れの場合があります。

ズワイガニ（むき身）1キロは何人前？

「ズワイガニ（むき身）」1キロはだいたい2～3人前です。

ズワイガニ（むき身）は、1キロの場合「殻：100g」「身：900g」になります。持ち手以外の殻はむかれているため、90％以上食べられる部分です。

食べやすくペロリと食べてしまうので、ガッツリ食べたいなら2人で食べるのがオススメです。

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ズワイガニ一人前は何キロ？

「ズワイガニ一人前は何キロなのか？」二人前～六人前までふくめて一覧表でまとめてみました。カニをメインに食べる場合の大まかな目安です。

※個人差があるため大まかな目安です。殻の重さをふくみます。

カニの重さには「殻の重さ」もふくまれています。とうぜん、殻の部分は食べられません。

殻をむくと、じっさいに食べられる量は「殻をふくんだ全体の重さ」より減ります。では、じっさい「食べられる身の部分」はどのくらいの割合なのかというと･･･

ズワイガニの「可食部（食べられる身の部分）」は、下記のような割合です。

ズワイガニの部位ごとに、もう少しくわしく見ていきましょう。

ズワイガニ「姿（丸ごと1匹）」一人前は何キロ？

ズワイガニの姿（丸ごと1匹）を「メインに食べる場合」「お腹いっぱい食べる場合」に、それぞれどのくらいの重さを選べば良いのかまとめてみました。※それぞれの食欲や個人差があるため、あくまで目安です。

※個人差があるため大まかな目安です。殻の重さをふくみます。

「ゆでたズワイガニ（姿）」の可食部は45％です。

たとえば「ズワイガニ670g」の場合は「殻：368.5g」「身：301.5g」になるワケですね。

ズワイガニの「姿」は殻が多いので食べられる部分も減りますが、美味しい蟹味噌がつまっているので1杯で二度美味しいです。

ズワイガニ「肩脚」一人前は何キロ？

ズワイガニの肩脚を「サイドで食べる場合」「メインに食べる場合」「お腹いっぱい食べる場合」それぞれどのくらいの重さを選べば良いのかまとめてみました。※それぞれの食欲や個人差があるため、あくまで目安です。

※個人差があるため大まかな目安です。殻の重さをふくみます。

ズワイガニ「肩脚」の可食部は70％です。

つまり、ズワイガニの肩脚「430g」の場合、じっさいに食べられる可食部は「301g」になるということですね。

ズワイガニ「むき身（フルポーション）」一人前は何キロ？

ズワイガニのむき身（フルポーション）を「サイドで食べる場合」「メインに食べる場合」「お腹いっぱい食べる場合」に、それぞれどのくらいの重さを選べば良いのかまとめてみました。※それぞれの食欲や個人差があるため、あくまで目安です。

※個人差があるため大まかな目安です。殻の重さをふくみます。

ズワイガニ「むき身」の可食部は90％です。

つまり、ズワイガニのむき身「340g」の場合、じっさいに食べられる可食部は「306g」になるということですね。

「むき身（フルポーション）」は「持ち手」以外の殻をむいてあるので、鍋に入れるだけでカンタンに食べられるのでとても楽チンです。

500g～1キロのズワイガニをゲットできる「おすすめのカニ通販サイト」の特徴を「カニ通販おすすめ店舗3選【種類・サイズ・価格など徹底比較】」でまとめています。

「熨斗」のあり・なしや「ボイル」「生」どちらがあるのか？なども一覧表で紹介しているので、ズワイガニ選びの参考にしてみてください。

カニ通販おすすめ店舗3選【種類・サイズ・価格など徹底比較】