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東京都荒川区に「眞実一路（しんじついちろ）」というお店があります。
外観は小さめで下町の路地裏にあるにもかかわらず、連日ほぼ満席状態という大人気の「麻婆豆腐専門店」です。
このページではそんな「眞実一路（しんじついちろ）」についてまとめています。
＞＞このページで読める内容
▶「眞実一路」の住所・最寄り駅
▶「眞実一路」の人気メニュー
▶「眞実一路」の口コミ
眞実一路の住所
眞実一路の住所や最寄り駅をまとめています。
＞＞住所
▶東京都荒川区西日暮里1-4-12 コーポこだま102
＞＞最寄り駅
▶JR常磐線「三河島駅」から徒歩で約３分
＞＞営業時間
▶１１：３０～１４：３０（ランチ）
▶１７：００～２３：００（ディナー）
＞＞定休日
▶日曜日・祝日（土曜日は営業中）
※2019年11月時点の情報です。
眞実一路の人気メニュー
「麻婆豆腐専門店」というだけあって、「眞実一路」ではなんと５種類もの麻婆豆腐が楽しめます。1つずつ紹介しますね。
1.赤の麻婆豆腐「五味一体（ごみいったい）」
麻婆豆腐専門店 眞実一路@三河島
「五味一体」麻婆豆腐 ライス.ザーサイset 800円
※初めてなので基本の辛さ、３辛で注文。とろみが少ないシャバめの麻婆豆腐は食べていくうちに案外悪くないな。というか、これはこれで好きかも。そして付け合わせのザーサイが美味しかった。次回は４辛で攻めたい😋 pic.twitter.com/5yokrYVzRq— 外回り営業マンの外食備忘録 (@a6EBOQM7LZ8KSaS) 2019年11月13日
三河島の眞実一路さん
五味一体麻婆豆腐5辛久々に納得する辛い麻婆豆腐食べれてかなり満足 pic.twitter.com/mZLcMCm9Bx
— にとろ (@ch3ch2ona) 2019年11月11日
「眞実一路」のスペシャリテ、お店で1番人気がこの「五味一体麻婆豆腐」です。看板メニューであり、王道の麻婆豆腐になります。
「五味一体麻婆豆腐」のみ辛さの調節ができるようになっていて「1辛～5辛」までえらぶことができます。ちなみに「3辛」が基本の辛さです。まずは3辛から挑戦してみることをおすすめします。
ふつうの麻婆豆腐よりもとろみが少なく、ごはんによく合います。けっこうサラッとしています。
「五味一体」とは？
1.麻：「シビれる辛味」四川花山椒をふんだんに使用
2.辣：「唐辛子の辛味」四川朝天辣椒で作る自家製ラー油使用
3.香：「香辛料の香り」ニンニクや秘伝配合の豆板醤。四川永川豆鼓の香り
4.熱：「熱の旨味」鍋フチをこがすまで焼き、鉄皿でグツグツに
5.色：「三色のコントラスト」豆腐の白、ラー油の赤、ニンニクの芽の緑
出典：眞実一路
◎セット価格：８００円（ライス・ザーサイ）
◎単品の価格：６００円
2.黒い麻婆豆腐
眞実一路 - 五味一体麻婆豆腐(3辛)＆黒麻婆豆腐 pic.twitter.com/22hP1Fs2Ad
— 悪戯ウサギ (@hanafuri) 2019年10月27日
「黒コショウ」と「中国たまり」による旨味が自慢の麻婆豆腐です。「中国たまり」とは中国のおしょうゆ「中国醤油（しょうゆ）」のことですね。中華料理独特の「テリ」を出すのに「中国醤油」がよく使われています。
◎セット価格：１,０００円（ライス・ザーサイ）
◎単品の価格：８５０円
3.白い麻婆豆腐
眞実一路です。
昨日延期になった日本テレビ NEWS every、本日(12/6)の放送になったようです。
よろしくお願い致します。 pic.twitter.com/AQzWDrqbsD— 眞実一路@三河島 (@mabo_s_ichiro) 2018年12月6日
「青トウガラシ」と「山椒（さんしょう）」を使っており、さっぱりとした仕上がりが特徴の麻婆豆腐です。鶏だしの風味がピリッとしたトウガラシと山椒の辛さを引き立てます。「青トウガラシ」は赤く色づく前に収穫したトウガラシのことです。完熟させると、よく見る「赤トウガラシ」になります。
◎セット価格：１,０００円（ライス・ザーサイ）
◎単品の価格：８５０円
4.緑の麻婆豆腐
【孤グル聖地巡礼】
Season7#5
東京都荒川区三河島
麻婆豆腐の店眞実一路さんにお邪魔
数ある中からより写真映えしそうな緑の麻婆豆腐を注文
写真の通りまさに燃えたぎるグリーンマグマ
熱い・辛い・それでいて美味い
ランチ時食べ放題のライスと搾菜がまた食欲を加速させる今後もシリーズ化…の予定 pic.twitter.com/mNfxlZ2jj7
— ふらふらじらふ@静岡飯テロリスト (@studiogiraffe41) 2019年11月11日
眞実一路です。
【予約状況(夜)】
3/19(火)2名席空きあり
3/20(水)満席
3/21(祝・木)～3/24(日)休業
3/25(月)空きあり
3/26(火)空きあり
ご予約お問い合わせは営業時間内にお電話にてお願い致します。#麻婆豆腐#三河島#町屋#荒川区 pic.twitter.com/tdca1teCE0— 眞実一路@三河島 (@mabo_s_ichiro) 2019年3月19日
「野菜ペースト」を使った、新しい味わいの麻婆豆腐です。麻婆豆腐といえば「豆腐」と「ひき肉」のイメージが強いので、野菜ベースの麻婆豆腐は食べたことない方が多いのではないでしょうか。
見た目もあざやかな緑色をしていて、小松菜をベースに数種類の野菜をブレンドしています。野菜のコクが感じられ、辛さはマイルド。辛いのが苦手な方はこの緑マーボーがおすすめです。
◎セット価格：１,２００円（ライス・ザーサイ）
◎単品の価格：１０００円
5.くんせい麻婆豆腐
「白い麻婆豆腐」に「サクラのくんせい」がプラスされた麻婆豆腐です。「くんせいの良い香りがする麻婆豆腐」というのはこれまたレアですね。「白い麻婆豆腐」がベースになっているので、さっぱりした味わいです。
◎セット価格：１,２００円（ライス・ザーサイ）
◎単品の価格：１０００円
眞実一路の口コミ
麻婆豆腐専門 眞実一路さんで、麻婆豆腐を頂く
辛いけどあと引かず、花椒の香りと痺れが効いてて(特に香り！)、鉄鍋で出てきたから最後までアツアツのまま頂けた！他の麻婆も食べてみたい
あとザーサイも美味！ pic.twitter.com/2IHQOes7Gr— kabex (@kabex_ddc) 2019年10月30日
眞実一路さん、こだわりも味も素晴らしかったです！
そしてリスナーの皆さんがお気づきのように、孤独な紳士が食べてたあのお店でもあります！
『赤』のランチはセットで800円て・・明日も行こうかな・・#ワンダ4 #radiko pic.twitter.com/u8crOJuKP9
— 御代田悟@イケボパパ (@satoru3000) 2019年10月28日
その他の口コミも。
20代女性
30代男性
20代女性
30代女性
「スパイスが効いていて、ごはんに合う麻婆豆腐」という評価が多いです。これは食べてみる価値大アリですよ。
最寄り駅（三河島駅）から徒歩3分で行ける距離なので、お近くの方はランチかディナーで立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
眞実一路は孤独のグルメでも登場
眞実一路は人気グルメ番組「孤独のグルメ（Season７）」で登場してから、グッと人気が高まりましたね。ちなみに第５話「東京都荒川区三河島の緑と赤の麻婆豆腐」で登場しています。
時間帯によっては満席で座れないこともあるようです。確実に席を確保したいなら、予約しておくことをオススメしますよ。
眞実一路の店長さんが、自宅で麻婆豆腐を作るときに美味しくなるコツを伝授してくれた記事はコチラ。↓
【本格麻婆豆腐】豆腐の種類と切り方をプロが伝授！水切り方法も
本格麻婆豆腐の作り方！素を使わないプロ直伝でアレンジレシピも
